mushroom omelette

MUSHROOM OMELETTE WITH ROVIRA CLASSIC SODA CRACKERS

Ingredients
6 eggs
1 tsp. of butter
1 tsp finely chopped chives or parsley
½ cup grated cheese (your choice)
½ chopped white onion
¼ of a pepper to cook, chopped
4 to 5 mushrooms cut into thin slices.
1 tsp. Of olive oil
Salt and pepper to taste
Rovira Classic Soda Crackers

Process

  1. In a frying pan, add a little butter and sauté the mushrooms, onion and peppers.
  2. In a bowl, add the eggs and season with salt and pepper. Beat until smooth integrated.
  3. In a hot frying pan, add a little oil and pour the egg mixture, let it fry and form a kind of omelet.
  4. Before it is completely cooked, pour the mixture with the reserved mushrooms, onion and peppers into the center of the pan. Add the cheese on top.
  5. With the help of a spatula, close the ends and fry on both sides. Serve your omelet and enjoy with your Rovira Classic Soda Crackers.

 

Find out about new recipes in here or on our Rovira facebook page.

 


 

OMELETTE DE SETAS CON ROVIRA EXPORT SODAS CLASSIC

Ingredientes
6 huevos
1 cdta. de mantequilla
1 cdta de cebollin o perejil finamente picado
½ taza de queso rallado (el de su preferencia)
½ cebolla blanca picadita
¼ de pimiento para cocinar picadito
4 a 5 setas cortadas en láminas finas.
1 cdta. de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Rovira Export Sodas Classic

Procedimiento

  1. En un sartén, agrega un poco de mantequilla y saltea las setas, cebolla y pimientos.
  2. En un bowl, añade los huevos y condimenta con sal y pimienta. Bate hasta que queden bien.
  3. En un sartén caliente, añade un poco de aceite y vierta la mezcla de huevos, deje freír y forme una especie de tortilla.
  4. Antes de que esté totalmente cocida, vierte la mezcla con las setas, cebolla y pimientos reservados en el centro del sartén. Agrega el queso por encima.
  5. Con la ayuda de una espátula, cierre de los extremos y fría por ambos lados. Sirve tu omelette y disfruta con tus Rovira Export Sodas Classic.

 

Encuentra más recetas aquí o en nuestra página de facebook Rovira.

Categories

Download our RECIPES BOOK!

Here you’ll find the best Rovira’s recipes for any activity or party.

Download our
RECIPES BOOK!

Here you’ll find the best Rovira’s recipes
for any activity or party.