Ingredients
5 eggs lightly beaten
2 red tomatoes cut into cubes
¼ onion finely chopped
1 serrano chile, seeded, diced
Oil for frying
Salt to taste
Rovira Classic Soda Crackers
Process
- Heat the oil in a pan and fry the onion with the tomato and chili. Season with a little salt.
- Add the beaten eggs and cook for 5 minutes. Move to prevent them from sticking to the pan.
- Serve the scramble eggs and accompany with your Rovira Classic Soda Crackers.
REVOLTILLO A LA MEXICANA CON ROVIRA EXPORT SODA CLASSIC
Ingredientes
5 huevos ligeramente batidos
2 tomates rojos cortados en cubitos
¼ de cebolla picada finamente
1 chile serrano, sin semillas, cortado en cubitos
Aceite para freír
Sal al gusto
Rovira Export Sodas Classic
Procedimiento
- Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla con el tomate y el chile. Sazona con un poco de sal.
- Añade los huevos batidos y cocina durante 5 minutos. Mueve para evitar que se peguen a la sartén.
- Sirve y acompaña con tus Rovira Export Sodas Classic.
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