MEDITERRANEAN SALAD WITH ROVIRA WHEAT SODA CRACKERS

Ingredients

For the salad:
½ cup of romaine lettuce
1 tomato
1 cucumber
½ of purple onion
1 red bell pepper
1 cup of black or regular olives
½ cup of feta cheese
Rovira Wheat Soda Crackers

For the vinaigrette:
¾ cup of olive oil
¼ cup of vinegar
1 tsp. of salt
1 tsp. of pepper
1 tsp. dried oregano

Process

1. Cut the tomato, cucumber, onion, romaine lettuce, celery and bell pepper and place them in a bowl.
2. Add the whole black olives and the diced feta cheese.
3. Mix the ingredients of the vinaigrette and add to the salad. Incorporate all the ingredients well. Serve with Rovira Wheat Soda crackers.

ENSALADA MEDITERRANEA CON ROVIRA EXPORT SODA INTEGRAL

Ingredientes

Para la ensalada:
½ taza de lechuga romana
1 tomate
1 pepino
½ cebolla morada
1 pimiento rojo
1 taza de aceitunas negras o regulares
½ taza de queso feta
Rovira Export Soda Integral

Para la vinagreta:
¾ de taza de aceite de oliva
¼  de taza de vinagre
1 cdta. de sal
1 cdta. de pimienta
1 cdta. de orégano seco

Procedimiento

1. Corta el tomate, pepino, cebolla, lechuga romana, celery y pimiento y colócalos en un bowl para ensaladas.
2. Agrega las aceitunas negras enteras y el queso feta cortado en cubos.
3. Mezcla los ingredientes de la vinagreta y agrega a la ensalada. Incorpora bien todos los ingredientes. Acompaña con Rovira Export Soda Integral.