CRAB SALAD WITH ROVIRA LITE SODA CRACKERS

Ingredients

1 lb. of shredded king crab meat
3 oz. of fat-free mayonnaise
1 stalk of celery in cubes
1 can of corn
1 tbsp. of chopped fresh chives
1 tsp. of ground calote
1 oz. of lemon juice
1 tbsp. of lemon zest
1 tbsp of chopped dill
1 tsp. of paprika
2 cups of small chopped fresh pickles
Coriander to taste
Salt and pepper to taste
Rovira Lite Soda Crackers

Process

1. In a medium bowl mix all ingredients until well incorporated. Add salt and pepper and you’re done.
2. Serve with Rovira Lite Soda Crackers.

ENSALADA DE CANGREJO CON ROVIRA LITE SODA CRACKERS

Ingredientes

1 lb. de carne de cangrejo “King Crab” desmenuzado
3 oz. de mayonesa sin grasa
1 tallo de apio en cubos
1 lata de maiz
1 cda. de cebollín fresco picado
1 cdta. de calote molido
1 oz. de zumo de limón
1 cda. de ralladura de limón
1 cda de eneldo picado
1 cdta. de pimentón o paprika
2 taza de pepinillo fresco picado pequeño
Cilantro a gusto
Sal y pimienta a gusto
Rovira Export Soda Lite

Procedimiento

1. En un envase mediano mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados. Añada sal y pimienta y listo.
2. Acompaña con Rovira Export Soda Lite.