Ingredients:
6 medium cooked potatoes
½ red bell pepper
½ green bell pepper
3 ripe tomatoes
1 white onion
4 boiled eggs
2 cans of tuna to taste
Fresh lettuce
Extra virgin olive oil
Vinegar to taste
Olives to taste
Salt and pepper
Rovira Lite Soda Crackers
Process:
- Prepare a vinaigrette by mixing vinegar, salt, pepper and olive oil. Cut the peppers and onion into strips and mix with the vinaigrette about 20 minutes before assembling the salad.
- Cut the potatoes into slices and cut the eggs into cubes.
- In a salad container, add the lettuce, tomatoes, olives, tuna, eggs, and potatoes. Add the vinaigrette with the onions and peppers and incorporate all the ingredients well.
- Put it in the fridge for 20 minutes and voila!
- Accompany the Country Salad with your Rovira Lite Soda Crackers.
ENSALADA CAMPERA CON ROVIRA EXPORT SODA LITE
Ingredientes:
6 papas medianas cocidas
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
3 tomates maduros
1 cebolla blanca
4 huevos cocidos
2 latas de atún a gusto
Lechuga fresca
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre al gusto
Aceitunas a gusto
Sal y pimienta
Rovira Export Soda Lite
Procedimiento:
- Prepara una vinagreta mezclando vinagre, sal, pimienta y aceite de oliva. Corta los pimientos y la cebolla en tiras y mezcla con la vinagreta unos 20 minutos antes de montar la ensalada.
- Corta las papas en rodajas y corta los huevos en forma de dados.
- En un envase para ensaladas, agrega la lechuga, los tomates, las aceitunas, el atún, los huevos y las papas. Añade la vinagreta con las cebollas y pimientos e incorpora bien todos los ingredientes.
- Lleva a la nevera por 20 minutos, ¡y listo!
- Acompaña con tus Rovira Export Soda Lite.