Ingredients
½ pound of grated Gouda cheese
1 egg
Salt and pepper to taste
¼ cup all-purpose flour
⅓ cup of Rovira Crak’r Crums Original
Process
- In a bowl, mix the cheese with the egg. Season with salt and pepper and add the flour. Mix until you get consistent dough.
- With a spoon, roll into 1-inch-diameter balls.
- Add Crak’r Crums Original to a plate and place several balls. Cover the balls well with the ground biscuit.
- Place them on a tray and take them to the fridge for at least 30 minutes. At this time, they can be frozen to fry later.
- In a pot add plenty of oil and heat to 360°F. Fry the balls for 1 to 2 minutes on each side or until golden brown. Once ready, place them on a paper towel to remove excess oil.
- Enjoy these cheese balls with your favorite sauce or dip. Enjoy your meal!
BOLITAS DE QUESO CON ROVIRA CRAK’R CRUMS ORIGINAL
Ingredientes
½ libra queso Gouda rallado
1 huevo
Sal y pimienta a gusto
¼ taza de harina de trigo para todo uso
⅓ taza de Rovira Crak’r Crums Original
Procedimiento
- En un recipiente, mezcla el queso con el huevo. Condimenta con sal y pimienta y añade la harina. Mezcla hasta obtener una masa consistente.
- Con una cuchara, forma bolitas de 1 pulgada de diámetro.
- Añade Crak’r Crums Original en un plato y coloca varias bolitas. Cubre bien las bolitas con la galleta molida.
- Colócalas en una bandeja y lleva a la nevera al menos 30 minutos. En este momento, se pueden llevar a congelación para freír más tarde.
- En una olla añade abundante aceite y calienta a 360°F. Fríe las bolitas 1 ó 2 minutos por cada lado o hasta que doren. Una vez listas, colócalas en papel toalla para retirar el exceso de aceite.
- Acompaña con tu salsa o dip favorito. ¡Buen provecho!
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