CHEESE BALLS WITH ROVIRA CRAK’R CRUMS ORIGINAL

Ingredients

½ pound of grated Gouda cheese
1 egg
Salt and pepper to taste
¼ cup all-purpose flour
⅓ cup of Rovira Crak’r Crums Original

Process

1. In a bowl, mix the cheese with the egg. Season with salt and pepper and add the flour. Mix until you get  consistent dough.
2. With a spoon, roll into 1-inch-diameter balls.
3. Add Crak’r Crums Original to a plate and place several balls. Cover the balls well with the ground biscuit.
4. Place them on a tray and take them to the fridge for at least 30 minutes. At this time, they can be frozen to fry later.
5. In a pot add plenty of oil and heat to 360°F. Fry the balls for 1 to 2 minutes on each side or until golden brown. Once ready, place them on a paper towel to remove excess oil.
6. Enjoy these cheese balls with your favorite sauce or dip. Enjoy your meal!

BOLITAS DE QUESO CON ROVIRA CRAK’R CRUMS ORIGINAL

Ingredientes

½ libra queso Gouda rallado
1 huevo
Sal y pimienta a gusto
¼ taza de harina de trigo para todo uso
⅓ taza de Rovira Crak’r Crums Original

Procedimiento

1. En un recipiente, mezcla el queso con el huevo. Condimenta con sal y pimienta y añade la harina. Mezcla hasta obtener una masa consistente.
2. Con una cuchara, forma bolitas de 1 pulgada de diámetro.
3. Añade Crak’r Crums Original en un plato y coloca varias bolitas. Cubre bien las bolitas con la galleta molida.
4. Colócalas en una bandeja y lleva a la nevera al menos 30 minutos. En este momento, se pueden llevar a congelación para freír más tarde.
5. En una olla añade abundante aceite y calienta a 360°F. Fríe las bolitas 1 ó 2 minutos por cada lado o hasta que doren. Una vez listas, colócalas en papel toalla para retirar el exceso de aceite.
6. Acompaña con tu salsa o dip favorito. ¡Buen provecho!

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