Servings: 2 people
Ingredients:
2 mozzarella Fiordilatte from cow’s milk
4 tomatoes cut into slices
Fresh basil
Extra virgin olive oil
Salt to taste
Rovira MultiGrain5 Soda Crackers
Process:
Wash the tomatoes well and cut them into slices
Season the tomatoes with a drizzle of olive oil, fresh basil and a pinch of salt
Drain the Fiordilatte mozzarella, cut it into chunks and place on top of the tomatoes
To complete the dish, add a drizzle of extra olive oil and a couple of basil leaves and enjoy it with Rovira MultiGrain5 Soda Crackers.
Bon Appetite!
ENSALADA CAPRESE CON ROVIRA MULTIGRAIN5 SODA CRACKERS
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 mozzarella Fiordilatte de leche de vaca
4 tomates cortados en rodajas
Albahaca fresca
Aceite de oliva virgen extra
Sal a gusto
Rovira MultiGrain5 Soda Crackers
Procedimiento:
Lava bien los tomates y córtalos en rodajas
Condimenta los tomates con un chorrito de aceite de oliva, albahaca fresca y una pizca de sal
Escurre la mozzarella Fiordilatte, córtala en trozos y colócalos encima de los tomates
Para completar el plato, agrega un chorrito más de aceite de oliva extra y un par de hojas de albahaca y acompáñelo con las galletas Rovira MultiGrain5.
¡Buen provecho!
