ENSALADA DE MELÓN Y PEPINO CON ROVIRA LITE

Porciones: 4 personas

Ingredientes:
● 2 tazas de melón cortado en cubos
● 2 tazas de pepino cortado en cubos
● Zumo de 2 limones
● Ralladura de un limón
● ⅓ taza de blueberries
● 1/3 de taza de miel
● 1 cucharada de aceite de oliva
● 1 cucharada de vinagre de manzana
● 1 puñado de hojas de menta
● Sal y pimienta a gusto
● Rovira Export Sodas Lite

Procedimiento:
1. Corta en cubos pequeños el melón y el pepino.
2. En un bowl de ensaladas, coloca capas de melón, pepino y blueberries.
3. Añade entre las capas algunas hojas de menta y ralladura de limón.
4. Incorpora todos los ingredientes revolviendo con cuidado para evitar que se rompan.
5. Para preparar el aderezo utiliza un envase pequeño y exprime el jugo de los
dos limones. Agrega la miel, el vinagre de manzana, el aceite de oliva y mezcla bien.
6. Añade sal y pimienta a gusto y mezclamos nuevamente.
7. Por último, añade la vinagreta a la ensalada e incorpora bien todos los ingredientes.

¡Buen provecho!


ENSALADA DE QUINOA CON ROVIRA MULTIGRAIN5

Porciones: 8 personas

Ingredientes:
● 2 tazas de quinoa cocida
● 1 taza de pimiento rojo cortado en cubos
● 1 taza de cebolla morada finamente picada
● 1 taza de pepino cortado en cubitos
● 1 lata de habichuelas negras enjuagadas y escurridas
● 1 lata de maíz dulce escurridos
● Cilantro fresco
● Rovira Export Sodas MultiGrain5

Para la vinagreta:
● 1/3 de taza de aceite de oliva extra virgen
● 3 cucharadas de jugo de lima fresco
● 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
● Ralladura de una lima
● Sal rosa del Himalaya

Procedimiento:
1. En un bowl grande, agrega todos los ingredientes para la ensalada y revuelve
bien.
2. En un envase más pequeño, agrega los ingredientes para la vinagreta y mezcla
con un tenedor hasta incorporar bien todos los ingredientes.
3. Agrega la vinagreta a la ensalada y mezcla bien.
4. Cubre y refrigera por al menos durante 1 hora antes de servir.
5. Acompaña con tus Rovira Export Sodas MultiGrain5


ENSALADA MEDITERRÁNEA CON ROVIRA INTEGRAL

Porciones: 4 personas
Ingredientes:

Ensalada
● ½ taza de lechuga romana
● 1 tomate
● 1 pepino
● ½ cebolla morada
● 1 pimiento rojo
● 1 taza de aceitunas negras o regulares
● ½ taza de queso feta
● Rovira Export Sodas Integral

Vinagreta
● ¾ de taza de aceite de oliva
● ¼ de taza de vinagre
● 1 cdta. de sal
● 1 cdta. de pimienta
● 1 cdta de orégano seco
Procedimiento
1. Corta el tomate, pepino, cebolla, lechuga romana, celery y pimiento y colócalos
en un bowl para ensaladas.
2. Agrega las aceitunas negras enteras y el queso feta cortado en cubos.
3. Mezcla los ingredientes de la vinagreta y agrega a la ensalada. Incorpora bien.
4. Acompaña con tus Rovira Export Sodas Integral.